Il détourna la peuple d’aller s’établir à Veïes, et le détermina à relever la ville détruite par les Gaulois, ce qui lui valut le surnom de Romulus et de second fondateur de Rome. L’Aiguille de la Vanoise, également nommée Aiguille de la Grande Casse et Pointe des Grands Couloirs (3 861 mètres), est la reine de ce peuple de pics enfouis dans les mélèzes, les pins, les sapins et les neiges. Dans le mouvement scientifique qui, depuis la fin du XVIIIe siècle, a révolutionné l’aspect extérieur de l’humanité, il est intervenu toute une armée de travailleurs utiles ou glorieux. Les grands chefs ont popularisé la cuisine en papillotes, dans des tajines et la cuisson sous vide. Sous l’empire français elle formait une grande partie du dép. Le Languedoc correspond en grande partie à la Narbonnaise 1re des Romains (V. LÉMURES ou LARVES, nom donné chez les Étrusques et les Romains aux âmes ou aux ombres errantes qui venaient tourmenter la nuit les vivants. Il fut encore deux fois dictateur : la 1re, il battit les Volsques, les Herniques, les Étrusques et les Latins; la 2e, il extermina, à Albanum, en 367, les Gaulois qui avaient de nouveau envahi l’Italie, et débarrassa pour jamais les Romains de ces formidables ennemis
On recouvre d’abord avec le surplus de la première terre qui n’a pas été employée au fond de la fosse ; on emploie ensuite celle de la seconde fouille ; et celle de la troisième devient la couche supérieure. En cas de succès quelconque, cet exemple a-t-il été imité dans le pays par d’autres propriétaires de vigne ? » Ce qui a paru le plus constant dans cette expérience, c’est que l’isolement des ceps les exposoit encore plus à l’inconvénient des gelées et s’opposoit à la maturité de ce qui leur étoit échappé, de sorte que si, comme je l’ai entendu dire à mon père, chaque cep isolé portoit plus de grappes, cette culture n’auroit encore d’avantage que dans un climat beaucoup plus chaud que celui-ci. « Notre climat étant très-froid, même au Midi, les essais ont été si peu productifs que mon père a lui-même détruit ce qui étoit au Nord ; et mon vigneron, qui est le même que du tems de mon père, m’a fait détruire, il y a quatre ou cinq ans, l’essai fait au Midi, attendu que la gelée, presque tous les ans, et le manque constant de maturité, rendoient le produit extrêmement inférieur à celui de la culture du pays »
7 nomes de l’Égypte supérieure (Tentyra, Coptos, Thèbes, Hermonthis, Latopolis, Apollinopolis la Grande, Ombos), tantôt en outre les 8 qui forment la partie S. de l’Égypte moyenne (Diospolis-la-Petite, Abydos, This, Chemmis, Aphroditopolis, Antæopolis, Hypselis, Lycopolis), ainsi que la Grande Oasis, qui sous les Romains formait aussi un nome. Elle fut prise et saccagée par Cambyse, livrée au pillage par Ptolémée Lathyre, contre qui elle s’était révoltée ; presque entièrement détruite par Cornélius Gallus, gouverneur de l’Égypte sous Auguste (28 ans av. J.-C.), et tomba enfin sous la domination des Arabes, sous laquelle elle dépérit de jour en jour. Cette partie de l’Égypte fut la première habitée et civilisée : c’est là qu’ont résidé les plus anciennes dynasties des rois d’Égypte. N., fut fondée à une époque très-reculée, mais inconnue, par une tribu sacerdotale venue de l’Éthiopie. Nous adressons enfin ici un dernier souvenir à la mémoire d’Arthur Sterck, qui avait bien voulu appliquer son talent à la reproduction de l’Aquarelle de Philippe de Sivry, et qui est par malheur décédé en coloriant une épreuve-modèle de cette Aquarelle, après avoir obtenu le Prix de Rome au Grand Concours de gravure, en Belgique
L’admiration m’a coupé la parole au bout de la plume. Dès ce tems, les noms se multiplierent pour chaque plante ; à mesure que l’on en faisoit mention dans les écrits, pour constater & confirmer les propriétés connues, & pour en faire connoître de nouvelles, on rendoit ces mêmes propriétés inutiles, faute d’indiquer clairement, & de décrire exactement les plantes qui en étoient douées. Il faut un talent immense comme celui d’Ernst pour attirer seulement l’attention dans une ville comme Vienne, où l’on entendit tant de violonistes supérieurs, et qui en possède encore de si remarquables. Il n’est pas besoin de cerner le vrai du monde pour écrire une histoire. Cette histoire n’est pas une question de sang, l’héritier d’Eredan n’est pas mon petit-fils, c’est toi. La transition d’une préparation simple à une assiette aux allures gastronomiques en un filet. Nana Dhousse la précéda dans une chambre tendue de toutes les couleurs possibles, en secteurs, triangles tant droits qu’équilatéraux, polyèdres et tores du plus aimable effet
Le vigneron porteur de la taravelle est aussi pourvu d’une mesure qu’il applique d’un trou à l’autre, pour les ouvrir à la distance prescrite par le maître ; et il suit dans son opération les lignes parallèles qui, d’avance, auront été tracées au cordeau, et de manière que la plantation présente un quinconce parfaitement régulier. « Personne n’a répété cette expérience dans le pays ; Truffes noires et blanches fraîches mon vigneron, qui est lui-même propriétaire, n’a jamais été tenté de l’essayer chez lui ». La distance qu’on s’est déterminé à laisser entre eux, doit régler la profondeur de la plantation ; car pour être conséquent dans un système de culture, il faut chercher à faire correspondre le volume et la quantité des racines avec ceux des branches. Ces réponses sont claires, précises, authentiques ; il ne peut y avoir d’équivoque dans leurs conséquences ; l’expérience est d’accord avec la théorie : elles se réunissent pour prouver incontestablement que la vigne ne doit pas être espacée également par-tout et dans toutes les terres ; qu’à mesure qu’on approche du Nord, ou que quand on cultive au Midi dans une température moins chaude, par l’effet de quelque cause locale, qu’elle ne devroit l’être ; vû sa latitude, il convient de diminuer dans une sage proportion, par le rapprochement des ceps, le volume qui résulteroit autrement de son essor naturel, Ce n’est qu’ainsi qu’on peut parvenir à mettre des bornes au nombre infini de leurs trachées et de leurs canaux d’aspiration, de fixer ou de concentrer autour d’eux la chaleur nécessaire ; à la maturité de leur fruit