Elle eut une certaine consolation dans l’arrivée à Paris de ses deux vieux amis, Boucoiran et Rollinat, qui séjournèrent chez elle. Matériellement, il a été consolidé dans ses deux principales fonctions de professeur à l’Ecole Polytechnique et d’Inspecteur Général de l’Université. » Sans rien ôter de la gratitude que nous devons aux Aristotes, aux Descartes et aux Newtons, dont le génie a éclairé l’univers, n’eût-il pas été à désirer qu’un d’entre eux, au lieu de planer dans la région la plus élevée, se fut abaissé jusqu’à considérer les premiers besoins de ses semblables ? La plûpart des narcisses & des jacinthes dont on coupe les feuilles après que leur fleur est passée, ne fleurissent pas bien l’année d’après. Plantes étoilées sont celles dont les feuilles naissent sur la tige à de certaines distances, en forme d’étoiles avec des rayons : ou ce sont des fleurs qui ressemblent à des étoiles, ou qui sont remplies de boutons semblables à des étoiles sur le bord. Dans le repli de leurs feuilles sont contenues des capsules membraneuses, très-petites, qui s’ouvrent par la contraction d’un anneau élastique ; & on a découvert par le microscope, qu’elles sont pleines d’une fine poussiere, mais on dispute encore si cette poussiere est la semence, ou une poussiere d’étamines semblable à celle qui se trouve dans les sommets des étamines des autres fleurs
Dans le coin, sur les collines de Castellaras, les estivants fortunés ne manquent pas, de la famille Peugeot aux oligarques moscovites, mais les Qataris semblent bénéficier d’une attention toute particulière. Il suffira de faire chauffer la crème dans le thermomix, verser le chocolat et mélanger à basse vitesse après 2 minutes. Faites l’expérience de la pure décadence des Fêtes avec des Truffes noires et blanches fraîches LINDOR Bonhomme de neige au chocolat au lait et au chocolat blanc, en édition limitée pour la saison des Fêtes. Ajouter les 3 blancs montés en neige très ferme ; verser cette préparation dans une poêle large contenant 30 grammes de beurre bien chaud, et sauter l’omelette à petits coups et très rapidement pour ramener les bords sur le centre. À l’intérieur, dans la nef tronquée et nue, sur un chapiteau roman, un oiseau becquetant une grappe de raisin est resté comme l’unique témoin des jours où l’église de Saint-Erme s’élevait dans sa robe blanche au-dessus d’un peuple fidèle. Elle ne pourra pas aller bien loin, et alors cette ferme qui m’a nourri pendant presque toute ma vie, sur laquelle j’ai élevé quatorze enfants, devra sortir de mes mains pour aller dans celles de Hughes Littlepage, qui a déjà tant d’argent, qu’il ne peut pas le dépenser chez lui comme les gens honnêtes ; mais le dissipe à l’étranger en débauches
» Je fis un testament par lequel je l’instituais héritier de tous mes biens à mon trépas. Bien entendu, on ne va au lunch que si on a été invité par 77 écrit ou verbalement; celui qui s’imposerait se montrerait mal élevé. Il avait aussi écrit une Histoire d’Auguste ; mais, irrité de sa disgrâce, il la brûla. Venait qui voulait me courtiser, force lui était de dépenser un jules, un gros, une baïoque. Celui-là, après en avoir fait une étuvée en le cuisant au feu de mes baisers, je le cajolais si bien que, le jour même, il m’envoyait une couverture de lit en soie piquée, une tapisserie, une peinture dans son cadre ou quelque chose de prix que je le savais posséder. » Après l’avoir entretenu longtemps dans cette fable, un jour je me laissai tomber par terre sans y prendre garde ; je feignis m’être blessée et lui fis porter, dans un bassin d’eau tiède, un fœtus d’agneau mort-né : tu aurais juré un fœtus humain. Ne crois pas que chemise, ni coiffe de nuit, ni escarpins, ni chapeau, mi épée, ni quoi que ce soit qu’on oubliait à la maison, revît jamais le jour : tout est bon à prendre, tout fait bon profit
’est pas arrangé avec la crise c’est un fait. Ce coin du Laonnais n’a pas de larges horizons. Nous éprouvions une vive sympathie l’un pour l’autre, et depuis lors notre liaison n’a fait que se resserrer et se consolider. Ajouter une douzaine d’abricots secs coupés en deux. Il faut donc faire tremper une bonne grosse poignée de raisins secs dans deux cuillerées à soupe de rhum et un peu d’eau chaude. Laver et couper en bâtonnets un poireau à faire cuire une dizaine de minutes avec une boîte de petits pois en conserve ou surgelés. Laisser cuire une trentaine de minutes à feu très doux et à couvert. Il était blessé. Je le pris dans ma poche et le portai à la maison, où une goutte de lait le ranima. Ranger dans un sautoir beurré ; mouiller avec un peu de cuisson de champignons et cuire au four, en arrosant souvent. Je l’avais fait au rhum et à la lavande, mais c’est un peu dommage parce que le parfum du rhum, très fort, gaspille un peu les autres saveurs