J’ai souvent cherché depuis à me rappeler comment avait résonné pour moi, sur la plage, ce nom de Simonet, encore incertain alors dans sa forme que j’avais mal distinguée, et aussi quant à sa signification, à la désignation par lui de telle personne, ou peut-être de telle autre ; en somme empreint de ce vague et de cette nouveauté si émouvants pour nous dans la suite, quand ce nom, dont les lettres sont à chaque seconde plus profondément gravées en nous par notre attention incessante, est devenu (ce qui ne devait arriver pour moi, à l’égard de la petite Simonet, que quelques années plus tard) le premier vocable que nous retrouvions, soit au moment du réveil, soit après un évanouissement, même avant la notion de l’heure qu’il est, du lieu où nous sommes, presque avant le mot « je », comme si l’être qu’il nomme était plus nous que nous-même, et comme si après quelques moments d’inconscience, la trêve qui expire avant toute autre est celle pendant laquelle on ne pensait pas à lui
Ce pays forme auj. les départements de la Sarthe et de la Mayenne. On y cultivait jadis le tabac et l’indigo ; auj. le coton est la principale culture. Vois la Pensylvanie, par exemple ; voilà une des plus riches communautés du monde civilisé ; ses charbons et ses fers seuls suffiraient pour rendre riche un pays quelconque, et une portion de la population agricole est une des plus opulentes que je connaisse. Il est de la plus haute importance que je sache bien sa position, afin d’établir la mienne. Il est formé en grande partie de l’anc. Sons les Romains, il fit partie de la 3e Lyonnaise. Le comté de Foix, après avoir fait partie de l’empire romain, du roy. Élu en 1809 membre du Corps législatif, il fit partie avec Lainé de la commission qui dès 1813 protesta contre le despotisme impérial ; il siégea également à la Chambre des Députés sous la Restauration, et fut nomme en 1816 conseiller d’État. Dès l’année 1652, le Maine s’était mis sous la protection de l’État de Massachussets ; il en fut détaché en 1820, et prit le titre d’État. Louis XIV donna le titre de duc du Maine à l’un des fils qu’ils avait eus de Mme de Montespan — V. ci-après
Une fois lâchés, bien sûr, ils s’ébattent sur la pelouse, mais il savent aussi rester un moment tranquilles autour de nous à se laisser caresser. Je pense que nous sommes restés plus d’une heure, à discuter avec leur propriétaire et à faire la connaissance de tous ces chiens, qui nous ont semblé très affectueux, pleins de bouillon, mais sages et pas aboyeurs, au contraire des «bleus de Gascogne». Malheureusement, je n’ai pas de photos et tout à fondu. Et nous sommes donc repartis avec Endy, adorable griffon nivernaise, qui présente le seul défaut d’être pour l’instant systématiquement malade en voiture (en tous cas elle ne supporte pas les routes de montagne, même pour 1/2 heure !) Pour le reste, elle est très intelligente et a très vite appris à être propre, elle nous accueille sans nous sauter dessus, et ne réclame pas à manger quand nous sommes à table. Les Halles, avec leurs commerces alimentaires, restent ouvertes mais les restaurateurs, principalement des écaillers, au comptoir desquels on partage à tout heure au comptoir verres de blancs et plateaux d’huîtres, ont dû tirer leur rideau de fer. Dans les trente et un autres, la proportion de café variait de la moitié à un cinquième
Ces chefs qui proposent «une cuisine remarquable, valant le voyage», d’après la formule du guide. La cuisine péruvienne délivrée dans un cadre dépaysant et festif avec toujours un espace bar imposant a su s’imposer. Ami de la Cuisine maison ! Soyez certain de notre reconnaissance suite à votre passage au restaurant et à la publication de cet avis. Ce qui place la Drôme comme le principal secteur de France où la truffe est récoltée. Elle peut être un ingrédient principal dans les plats truffiers ou au contraire être utilisée avec parcimonie pour rehausser le goût plus subtilement. Elle rassemble trufficulteurs, restaurateurs, hébergeurs, élus ou encore représentants des différentes entités de promotion de notre chère «Tuber Melanosporum». Aussi connue sous le nom de « diamant noir », c’est la truffe fraîche la plus appréciée des fins gourmets, des restaurateurs et des chefs étoilés. Chaque espèce de truffe possède un nom scientifique en latin, qui commence par le mot « Tuber ». Champignon rare très prisé de la haute gastronomie, la truffe noire de la Drôme est qualifiée de Diamant noir. Le sol de la Drôme présente les conditions environnementales et climatiques idéales à la culture de la Truffe noire. Très goûteuse, la truffe noire est utilisée pour agrémenter des plats divers
Suite aux conséquences des changements climatiques, l’Est de Montréal voit l’apparition soudaine d’une quantité industrielle de Truffes noires et blanches fraîches sous son sol insulaire. Le bassin de Rennes fournit le froment, le seigle, l’avoine, pour sa consommation, & une quantité considérable de sarrasin ou bled noir. De l’horreur à la science-fiction en passant par l’humour noir et la poésie d’une nuit de romance, l’esprit du film revêt l’aspect qui lui convient le mieux sous l’aile avouée d’un esthétisme volontairement maniériste. On savait à quelle heure il entrait au hangar, à quelle heure il en sortait ; dès qu’il était à ses mécaniques, on attirait les chiens hors du bûcher, et de magnifiques bombances les retenaient à la cuisine ; les enfans du quartier venaient se tapir derrière les fagots, et, par les fentes des cloisons, ils regardaient travailler le Mitamat ; au besoin, pour mieux voir, ils trouaient les planches au vilebrequin. Oligopole dirigé par la frigide Mme Kinsdale (Michèle Richard) et son agent tout aussi terrifiant (Jean-Nicolas Verrault), les pauvres gens du quartier auront tôt fait de tomber sous l’emprise de cette mise à jour du monopole le plus près de chez vous. Évidemment, qui dit exploitation dit industrie, puis monopole et inflation